Le Mesnil-sur-Oger
Notre vignoble est situé au cœur du Mesnil, l'un des premiers villages classés grand cru qui ressence environ 1200 habitants. Le village lui-même a été fondée à l'époque médiévale, ses noms de rue continuent d'évoquer les vieux remparts
Participer à la vie de la Communauté
Pour Yvonne Seier Christensen, Le Mesnil s’est avéré une occasion rare de développer sa propre approche de la vinification. En restaurant un ancien chai de vinification dans le village, elle vise non seulement à créer le meilleur champagne mais veut également participer à la vie de la commune qui a rendu tout cela possible.
Que faire à Le Mesnil
Profitez d'un copieux petit déjeuner dans un des restaurants au Mesnil ou encore visiter le Musée de la Vigne et du Vin, au bout de la rue de notre Maison de Champagne. Géré par les vignerons locaux, le musée possède une collection impressionnante outils utilisés dans le passé pour la production du Champagne, y compris un pressoir datant de 1600.
En conformité avec les exigences de la Champagne
En partenariat avec le prestigieux Comité Champagne, l’Institution Officielle de production des vins de Champagne qui depuis la fin des années 1800, instaure les normes les plus strictes de Champagne, nous avons pu bénéficier des meilleurs orientations et conseils pour notre vignoble et nos installations.